Bladerdeegmachine voor zoete aardappelchips

De gepofte snackproductiemachine is eenvoudig te bedienen en te gebruiken.

Aanvraag sturen

Beschrijving

Producten Beschrijving

Zoete aardappelen kunnen worden gepoft met een extruder, maar het is noodzakelijk om aandacht te besteden aan de selectie van geschikte zoete aardappelrassen, verwerkingsmethoden en productieomgeving.
Zoete aardappelen zijn een voedzaam landbouwproduct dat rijk is aan koolhydraten, eiwitten, vitamines en mineralen. Het zetmeel is opblaasbaar, dus het is mogelijk om zoete aardappelen te poffen. Door het puffen kan niet alleen de eetbaarheid en voedingswaarde van zoete aardappelen worden vergroot, maar kan ook het verwerkingsgebied van zoete aardappelen worden uitgebreid.

Productparameters

NEE.	Naam	Korte introductie
1	Grondstof	Maïs, rijst, tarwe, haver, gerst, gierst, sorghum enz. als hoofdingrediënten
2	Basis Recept	Zoutsuikerpoeder, smaakmateriaal, cacaopoeder enzovoort
3	Verwerkingsstroom	Mengsysteem; Extrusiesysteem; Droogsysteem; Smaakstofsysteem; Verpakkingssysteem
4	Betrokken apparatuur	Menger; Schroeflift; Dubbele schroefextruder; Lucht transportband; Droger; Smaakstofsysteem;Verpakkingsmachine

Zoete aardappelen kunnen worden gepoft met een extruder, maar er moet aandacht worden besteed aan de variëteitselectie en verwerkingsdetails. Het poffen van zoete aardappelen is een haalbare en veelbelovende verwerkingsmethode en zal naar verwachting in de toekomst een belangrijke categorie worden op het gebied van zoete aardappelverwerking. Het poffen van zoete aardappel kan worden gedaan door middel van de traditionele hoge-temperatuur-zetmeelverstijfselingsmethode of door de nieuwe microgolf-poftechnologie. Tijdens het pofproces moeten de zoete aardappelen eerst tot poeder worden verwerkt, vervolgens wordt het poeder gemengd met water en vervolgens wordt het poeder onderworpen aan hoge temperatuur of hoge druk van de extruder om het zoete aardappelpoeder uit te zetten en te vervormen om gepoft te vormen. zoete aardappelen.

Bij het verwerken van zoete aardappelen moeten de volgende punten in acht worden genomen:
1. Kies het juiste zoete aardappelras om een hoog zetmeelgehalte te garanderen;
2. Het verwerkingsproces moet schoon en hygiënisch zijn om onzuiverheden en microbiële besmetting te voorkomen;
3. De temperatuur en tijd moeten tijdens de verwerking strikt worden gecontroleerd om oververhitting of onvoldoende vochtgehalte te voorkomen;
4. De gepofte zoete aardappelen moeten droog bewaard worden om vocht te voorkomen.